अंडे का सफेद हिस्सा घटाता है ब्लड प्रेशर

ترجمه هندی: کاهش فشار خون با سفیده تخم مرغ

 


अंडे के सफेद हिस्से में रक्तचाप को घटाने की क्षमता होती है और इसका कोई नकारात्मक असर भी नहीं होता है। बुधवार को प्रस्तुत अमेरिकी वैज्ञानिकों का एक अध्ययन इस दृष्टिकोण का समर्थन करता है। साइंस डेली की रिपोर्ट के मुताबिक, वैज्ञानिकों की रिपोर्ट कहती है कि अंडे का सफेद हिस्सा उन लोगों के बीच पहले से ही लोकप्रिय है, जो कोलस्ट्रॉल की अधिकता के कारण पीला हिस्सा या जर्दी नहीं खाना चाहते हैं। अब यह भी पता चला है कि सफेद हिस्सा रक्तचाप कम करने में सक्षम है।
वैज्ञानिकों का अध्ययन, विश्व के सबसे बड़े वैज्ञानिक सोसाइटी अमेरिकी केमिकल सोसाइटी (एसीएस) के 245वीं राष्ट्रीय बैठक और प्रदर्शनी का हिस्सा था, जो गुरुवार को जारी रही।

تأثیر سفیده تخم مرغ بر فشار خون

تازه ترین یافته های پژوهشگران نشان می دهد ترکیبات سفیده تخم مرغ ممکن است در کاهش فشار خون موثر باشد.
به نقل از شینهوا ، این در حالی است که هم اکنون نیز بسیاری از کسانی که از افزایش کلسترول خون خود با مصرف زرده تخم مرغ نگرانند، تنها سفیده تخم مرغ را مصرف می کنند.
ژیپنگ یو، سرپرست گروه بررسی از دانشگاه جیلین چین گفت : تحقیقات آزمایشگاهی نشان می دهد یکی از مواد موجود در سفیده تخم مرغ به نام پپتید که از ترکیبات سازنده پروتئین هاست، فشار خون را به اندازه مصرف دوز پایین کاپتوپریل- داروی فشار خون- کاهش می دهد.
آزمایش روی موش ها نشان می دهد پپتید آر وی پی اس ال مسمومیت ایجاد نمی کند و فشار خون را به اندازه مصرف دوز پایین داروی فشار خون کاپتوپریل کاهش می دهد.
با این حال بیماران مبتلا به فشار خون پیش از هر گونه تغییر در رژیم غذایی با پزشک خود مشورت کنند.

0
0
0
0 نفر

1 نظر

  1. ممنون خانوم اشرف الدینی عزیز...
    البته در دانشگاه علوم پزشکی مشهد هم طرحی بر روی نمونه های آزمایشگاهی نشون داده سفیده تخم مرغ از تصلب شریان ها هم جلوگیری می کند که ای بیماری در افراد سالمند درصد بالایی رو به خودش اختصاص داده...

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.