गर्मी में खूब खाएं फल, पानी की कमी होगी दूर
ترجمه-هندی: میوه های تابستانی و آب بدن

चिलचिलाती धूप और गर्मी ने लोगों का जीना मुहाल कर रखा है। ऐसे में लोगों को भोजन में ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिससे कि उन्हें गर्मी से राहत मिले और शरीर में पानी की मात्रा कम न होने पाए। इसलिए जरूरी है कि लोग अपने खान-पान पर विशेष ख्याल रखें। इस बात पर ध्यान देना जरूरी है कि कौन से खाद्य पदार्थ शरीर के भीतर पानी की मात्रा बढ़ाने वाले हैं।

गर्मियों में सबसे ज्यादा जरूरी होता है खुद को कूल और हाइड्रेट रखना। गर्मी से बचने के लिए लोगों को ठंडे एवं तरल पदार्थ पीने चाहिए। रोजाना 10-15 गिलास पानी आपको स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है। इसके अलावा नींबू पानी भी लाभकारी है। नारियल पानी की तासीर ठंडी होती है, इसे भी लिया जा सकता है।

इसके अलावा छाछ, आम पना, वेजिटेबल जूस और फ्रूट जूस भी शरीर को ठंडा रखते हैं और शरीर में पानी की मात्रा को बढ़ाते हैं। गर्मी से बचने के लिए तेल युक्त पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए।

میوه های تابستانی و فواید آن ها

تابستان، فصل گرماست، بنابراین به دلیل تعریق بیشتر، نیاز بدن به آب، املاح و ویتامین ها بیشتر می شود و میوه ها از بهترین منابع تامین کننده این مواد مغذی هستند.
میوه ها علاوه بر تامین نیازهای بدن موجب شادابی و طراوت پوست و پیشگیری از بیماریها می شوند.
اما پر طرفدار ترین میوه های تابستان میوه های آبدار هستند که مهم ترین آن ها هندوانه، خربزه،گیلاس،هلو و زردالو , وآلبالو می باشد.

خواص میوه های تابستان :
هندوانه،میوه های آبدار شیرین مزه این خانواده شامل هندوانه، خربزه، طالبی، گرمک و بسیار
نشاط آور برطرف کننده عطش و تشنگی و تامین کننده آب از دست رفته بدن به خصوص در فصل تابستان هستند.

گیلاس ،این میوه آب دار و خوش طعم و متنوع در رنگ های زرد، قرمز یا سیاه است. انواع گیلاس منبع خوبی از ویتامین C و پیش ساز ویتامین A (کاروتن) هستند که البته گیلاس های ترش نسبت به انواع شیرین، از این نظر غنی ترند.

هلوها میوه های نارنجی رنگی هستند که با داشتن رنگدانه های گیاهی از انواع کاروتن های آنتی اکسیدان در پیشگیری از سرطان موثرند.
در ضمن هلوی تازه با داشتن مقدار قابل توجهی پتاسیم می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

مطالعات نشان داده است ،رژیم غذایی شامل دریافت میوه های غنی از ویتامین C نظیر هلوها می تواند به بهبود ناتوانی جنسی در مردان کمک کند. همچنین برای افراد سیگاری که در معرض خطر مواد سرطانزای بیشتری هستند،هلو بسیار مفید است.

زردآلو با داشتن مقدار زیادی قند ساکاروز، میوه ای شیرین است، رنگ زرد زردآلو به خاطر رنگدانه آنتی اکسیدان آن،ویتامین B (کاروتن) است که هر قدر رنگ آن پررنگ تر باشداین ویتامین در آن بیشتر است.
زرد آلو همچنین به دلیل داشتن پتاسیم بالا، به عنوان یک میان وعده و دسر خوب برای سالمندان که از افسردگی روانی و گیجی ناشی از فقدان پتاسیم در رژیم غذایی رنج می برند بسیار مفید است.

از جمله خواص آلبالو این است که پژوهشگران در یک تحقیق جدید دریافتند که این میوه برای بی ‌خوابی مفید است،پس اگر به سختی می خوابید مصرف این میوه در تابستان را فراموش نکنید.
با مصرف میوه های مفیداین فصل ،تابستان خوبی را در کنار خانواده داشته باشید.
0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.