کیک اسفنجی

3 شهریور 1394   fatemehteymoori   اسرار خانه داری, آشپزی   1 نظر   300 بازدید   |

 

کیک اسفنجی
مواد لازم برای ۱۰تکه کیک:
تخم مرغ - ۴عدد
پودرقند - سه چهارم پیمانه
آرد کیک - دوسوم پیمانه
پودر کاسترد - یک چهارم پیمانه
کرم تارتار - یک قاشق چای خوری
جوش شیرین - نصف قاشق چای خوری
هر نوع مربا - یک سوم پیمانه
خامه هم زده شده - یک و یک چهارم پیمانه

 

 

 

 

 


طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
۲قالب مناسب گرد را چرب کنید و سپس کمی آرد ته آن بریزید.
تخم مرغ ها و پودر قند را با همزن برقی هم بزنید تا غلیظ و خامه ای شود.
مواد را در کاسه بزرگی خالی کنید و سپس به ترتیب مواد خشک را که الک شده اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس کرم تارتا ر را اضافه کنید و در ۲قالب به طور مساوی بریزید و به مدت ۲۰دقیقه در فر بگذارید.
کیک را در سینی پنجره دار برگردانید تا خنک شود سپس وسط آن خامه و مربا بریزید.

0
0
0
0 نفر

1 نظر

  1. سلااام
    سپاس بیکران
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.