کلم پلو با ذرت

16 شهریور 1394   fatemehteymoori   اسرار خانه داری, مطالب و مقالات, آشپزی   2 نظر   313 بازدید   |

کلم پلو با ذرت

 

کلم پلو با ذرت

برنج 4پ
كلم خورد شده 1و1/2پ
ذرت کنسروي1پ
سبزی ریز خوردشده جعفری،شوید،تره 1/2
پیاز بزرگ ریز خورد شده 1عدد
گوشت چرخ کرده 300گرم
نمک،فلفل،آویشن،آبلیمو به مقدار نياز

ابتدا پیاز را با روغن کمي تفت داده سپس کلم خورد شده را ریخته تفت میدهیم،بعد گوشت را ریخته سبزی و ادویه ها را ریخته و چند دقیقه دیگه تفت ميدهیم تا مواد نرم شود ذرت و آبلیمو ریخته در ماهیتابه را گذاشته تا مواد با حرارت کم بپزه ،برنج رو بصورت معمولی پخته و آبکش کرده ته دیگ هر چی دوست دارید گذاشته بعد یک لایه برنج و یک لایه مواد ریخته و همینطور ادامه داده دم کني رو گذاشته تا برنج دم بکشه .نوش جان

0
0
0
0 نفر

2 نظر

  1. سلام
    سپاس...
  2. با سلام متشکرم ..کلم پلو با گوشت چرخ کرده درست کردم ..ولی با ذرت
    درست نکردم .....باید خوشمزه باشد ..
    موفق باشی ..

    با سلام متشکرم ..کلم پلو با گوشت چرخ کرده درست کردم ..ولی با ذرت
    درست نکردم .....باید خوشمزه باشد ..
    موفق باشی ..
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.