پیتزا سیب زمینی
مواد لازم
  • سیب زمینی: 3 الی 4 عدد
  • گوجه فرنگی ورقه شده : 2 عدد
  • فلفل دلمه ای :1 عدد
  • پنیر پیتزا: 200 گرم
  • قارچ: سه عدد متوسط
  • سوسیس: 100 گرم
  • تخم مرغ: 2 عدد

دستور پخت

  1. در این پیتزا خمیر به کار نرفته، زیرا که سیب زمینی جایگزین خمیر شده است.
  2. ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده می کنیم، نمک، زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزوده و مخلوط می نماییم.
  3. ته ظرف پیرکسی را چرب کرده و مایه سیب زمینی را روی آن پهن می کنیم.
  4. دقت کنید که سیب زمینی باید نازک پهن شود تا هم خوب بپزد و هم اجازه پخته شدن بقیه مواد را بدهد.
  5. مقداری پنیر پیتزا روی خمیر سیب زمینی ریخته، سوسیس خرد شده ، فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ ورقه شده را روی آن میریزیم.
  6. دوباره مقداری پنیر پیتزا روی آن ریخته و گوجه فرنگی های ورقه شده را روی آن می چینیم.
  7. از سبزیجاتی مانند ریجان و جعفری نیز می توان روی آن ریخت. باقیمانده پنیر پیتزا را روی آن بپاشید.
  8. با حرارت متوسط داخل فر گذاشته و حدودا به میزان یک ربع بعد قابل سرو است.

0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.