دسر: پای قهوه ی منجمد

مواد لازم:
ماست منجمد با طعم قهوه: 2پیمانه
بیسکوییت شکلاتی خرد شده: 3/4 پیمانه
شکر: 2ق چ
کره ذوب شده: 2 ق چ
کارامل: 1/2 پیمانه
مغز گردوی خرد شده: 2ق چ
خامه ی زده شده منجمد(یا غیر منجمد): 1 و 1/4 پیمانه

طرز تهیه:
ماست را از فریزر بیرون آورده تا کمی نرم شود.
در کاسه ای بیسکوییت خرد شده و شکر و کره ذوب شده را خوب با هم مخلوط کنید.
کف قالب کمربندی را کمی آب اسپری کنید و مخلوط بیسکوییت را کف آن پهن و پرس کنید و به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید.
بعد قالب را از فریزر بیرون آورده و ماست نرم شده را روی لایه بسکوییت پهن کنید و به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
در کاسه ای کارامل را با مغز گردوی خرد شده مخلوط کنید، پای را از قالب خارج کرده و مقداری خامه روی آن بریزید و بعد با دقت کمی مخلوط کارامل روی آن بریزید و سرو کنید.
نوش جان
Source :bettycrocker.com
ترجمه: اخوان،سایت رسمی مجید اخشابی
0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.