دیپ اسفناج با نان فرانسویدیپ اسفناج با نان فرانسوی


مواد لازم
خمیر نان فرانسوی که در یخچال بوده:1عدد
کره ذوب شده:1 ق چ
اسفناج خرد شده منجمد:1بسته ( 9 اونس)
پنیر خامه ای نرم شده: 1 بسته(3 اونس)
پنیر پارمسان: 2/1 پیمانه + 2ق چ
سس مایونز:4/1 پیمانه
فلفل قرمز خرد شده:2/1 پیمانه
سیر له شده: 1 حبه

طرز تهیه
فر را روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید.
خمیر نان را در قالب لوف( قالب مستطیلی شکل) که کف آن کاغذ روغنی قرار دادید بگذارید. روی خمیر را با برس کره ی ذوب شده بمالید.
به مدت 17 تا 19 دقیقه بپزید تا روی آن طلایی شود.
شکل تا 2/1 انتهایی نان برش دهید.v سپس نان را با دقت از قالب خارج کرده و با کارد تیزی روی تمام قسمت نان را به صورت در خلال پخت نان ،اسفناج را نیز بپزید و سپس خوب آب آن را بگیرید( میتوانید با دستمال حوله ای این کار را انجام دهید.)
در کاسه ای اسفناج پخته شده و پنیر خامه ای و 2/1 پیمانه پنیر پارمسان و مایونز و فلفل و سیر را با هم مخلوط کنید.
مواد را با قاشق در قسمت خالی شده ی روی نان فرانسوی بریزید.
به مدت 15دقیقه در فر بگذارید و بعد 2 ق چ پنیر پارمسان را رو آن بریزید و دوباره به مدت 3 تا 5 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی رنگ شود.
سپس از فر خارج کرده برش بزنید و سرو کنید.

Source :http://www.bettycrocker.com
ترجمه: اخوان، سایت رسمی مجید اخشابی

0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.