سالاد آناستازیا

12 بهمن 1393   fereshteh akhavan   مطالب و مقالات, آشپزی   2 نظر   734 بازدید   |

 

سالاد آناستازیا


یه نوع سالاد روسی خوشمزه هست، که توصیه میکنم درستش کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:

کاهو ژاپنی: یک بوته
ژامبون: 250 گرم
مرغ: 200 گرم
هویج خلال شده: 200 گرم
تخم مرغ: 3 عدد
گردو: یک قاشق غذاخوری
آرد: یک قاشق غذاخوری
سس مایونز

طرز تهیه:

1- سینه مرغ را میپزیم و بعد از خنک شدن به نوارهای باریکی برش میزنیم.

2- تخم مرغ ها را جداگانه با چنگال میزنیم و آرد و کمی آب به آن اضافه میکنیم، سپس در تابه چرب شده ای میریزیم و مثل پنکیک دو طرف آن را سرخ میکنیم.

3-بعد از خنک شدن، آن را به نوارهای باریکی برش میزنیم.

4- سایر مواد، کاهو ژاپنی، هویج، گردو، ژامبون را برش میزنیم و همراه با تخم مرغ و سینه مرغ برش زده شده در کاسه ای میریزیم.

5-مواد را مخلوط کرده و سس مایونز میزنیم و سرو میکنیم.

نوش جان
منبع: : http://cookorama.net

2
2
0
2 نفر

2 نظر

  1. سلام
    ممنون....عزیزم.
  2. قابل شما رو نداره smiley19
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.