مانتی سیب زمینی، اردورهای کوچولو و لذیذ


مانتی سیب زمینی، اردورهای کوچولو و لذیذ

مواد لازم:
سیب زمینی آب پز 5 عدد
جعفری خرد شده 1 لیوان
فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم
مواد میانی:
پیاز متوسط 2 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
برای تزیین:
کره
پاپریکا
نعنا
ماست 1 کاسه

طرز تهیه:
سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم.
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم.
مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم. و تفت میدیم. نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی اماده شد وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین میکنیم.
کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا رو توش ریخته و روی ماست ریخته و حالا برای سرو اماده هست.

4
4
0
4 نفر

3 نظر

  1. سلام
    سپاس.....
  2. سلام عالی سپاس حرف نداره
  3. نقل قول: رعنافرشی نوراللهی
    سلام
    سپاس.....

    سلام
    ممنون از توجه شما

    نقل قول: maryte
    سلام عالی سپاس حرف نداره

    سلام
    ممنون از توجه شما
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.