ترافل خرمایی

10 اردیبهشت 1398   fereshteh akhavan   مطالب و مقالات, آشپزی   0 نظر   983 بازدید   |

ترافل خرمایی
مواد اولیه
برای 5 نفر
خرما (بدون هسته) 1پیمانه
گردو 1پیمانه
پودر نارگیل 1پیمانه
گلاب 3قاشق غذاخوری
شكلات (شیری تخته ای سفید) 50گرم
بیسكویت (بیسكویت مادر) 1بسته

طرز تهیه
ابتدا بیسكویت را كاملا پودر میكنیم و آن را با گردو و خرما چرخ میكنیم گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز میدهیم.
شکلات تخته‌ای سفید را رنده‌کرده و با بقیه مواد هم میزنیم. خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود.
پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل غلتانده و در ظرف مورد نظر میچینیم.مواظب باشید روی هم قرار نگیرند.

نکات
1) به جای پودر نارگیل می‌توانید از کنجد استفاده کنید.
2) اگر خمیر شل بود کمی پودر بیسکویت اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید.
3)اگر دوست دارید مواد را بعد از گلوله كردن یك بار در شكلات آب شده قرار دهید و بعد در نارگیل غلتانده و 1ساعت داخل یخچال سرد كنید.
نوش جان


sooran.com
1
1
0
1 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.