شاورما مرغ

16 دی 1398   soodabeh   مطالب و مقالات, آشپزی   0 نظر   53 بازدید   |

شاورما مرغشاورما مرغ


شاورما غذایی لذیذ برای میهمانی های کوچک شما است. این غذا برای کودکان از ارزش غذایی بالا برخوردار است و ظاهر غذا هم بچه ها را ترغیب به خوردن می کند.

مواد اولیه
نمك 1 قاشق غذاخوری
آب 2/1 لیوان
سیر 5 حبه 
ماست 1 لیوان 
آرد سفید 4 قاشق غذاخوری 
گوجه فرنگی 1 عدد 
خیار شور به مقدار كافی 
سیب زمینی 2 عدد - سرخ شده 
پیاز قرمز 2 عدد 
مرغ پخته شده و خرد شده 
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری 
نان ساندویچ به مقدار لازم 

مواد لازم برای سس ساندویچ
آرد سفید 
ماست 
آب 
سیر 
نمك 
سس مایونز 

طرز تهیه
ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و یك حبه سیر و یك عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا به مدت یك ساعت بپزد. پیازها را به صورت خلال ریز می‌كنیم و با كمی روغن در ماهیتابه سرخ می‌كنیم تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال می‌كنیم و با پیاز در ماهیتابه كمی تفت می‌دهیم تا كمی طلایی شود. مخلوط را در ظرف دیگری می‌ریزیم و سس را روی آن می‌ریزیم و خوب با هم مخلوط می‌كنیم. اضافه‌های نان ساندویچی را دور می‌ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می‌كنیم و خیار شور با گوجه‌فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می‌گذاریم. طرز تهیه سس: تمام مواد لازم برای سس را با هم در مخلوط‌كن با هم مخلوط می‌كنیم به‌طوری ‌كه سس صاف و یكدستی به‌دست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می‌كنیم و خوب بهم می‌زنیم. 

نکات تکمیلی در مورد شاورمای مرغ
شاورمای مرغ جزو ساندویچ ها است.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه است.
شاورمای مرغ را می توانید در وعده نهار یا شام سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است.

0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.