نان پنیری و گردویی

مواد لازم و طرز تهیه این شیرینی مخصوص را در ادامه مطلب بخوانید.




مواد مورد نیاز :

کره نرم : 60 گرم
پنیر خامه ای : 60 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
نمک و فلفل : کمی
آرد : 180 گرم
بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
گردو : به مقدار لازم






طرز تهیه :

ابتدا دمای فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
کره و پنیر و تخم مرغ را کمی با همزن یکدست کنید.
نمک و فلفل را نیز در این مرحله بیفزائید.






آرد و بکینگ پودر را با هم در مایه ذکر شده ، الک کنید و خمیر صاف و یکدستی بدست آورید (توجه کنید زیاد ورز ندهید).






ازخمیر به اندازه گردو بردارید و خمیر را به صورت یک نوار بلند باز کنید ، از یک سمت یک تکه گردو سر نوار بچسبانید و به صورت حلزونی بپیچانید.






برای مدل گیس دو نوار هم اندازه تهیه کنید و به صورت ضربدری بپیچانید و سطح آن را مغز گردو بچسبانید.
 





نان ها را در سینی فر بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید







بهشته یزدانی
مسئول: انجمن نقاشی ، شعر ، آشپزی
ایمیل: ybeheshteh@yahoo.com
نام کاربری: beheshteh yazdani
Id یاهو:ybeheshteh

 

0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.