آشپزی: پای بستنی با طعم کارامل و شکلات


مواد لازم:
1 فنجان شکلات Nutella
1/2 پیمانه بستنی شکلات تیره، نرم شده
کوکی یا بیسکوئیت شکلاتی پودر شده برای پوسته پای 1فنجان
3/4 پیمانه بستنی کارامل نرم شده
1/4 فنجان فندق خرد شده ( اختیاری)
سس یا شربت کاراملی برای تزئین (اختیاری)

طرزتهیه:
شیشه باز نشده نوتلا رو به مدت 10 دقیقه داخل آب گرم می گذاریم و یا شکلات نوتلا را بوسیله حرارت غیر مستقیم نرمش می کنیم و یا می توان به مدت 10 تا 15 ثانیه داخل مایکروویو گذاشت.
کوکی های پودر شده را در ظرف پای مورد نظر خوب پهن کرده و فشار می دهیم تا یک سطح ضاف و یکدست داشته باشیم.اگر از بیسکوئیت استفاده می کنید و کمی خشک بود،کمی کره آب شده قبل از پهن کردن آن بهش می افزاییم.
سپس بستنی را روی پوسته پهن می کنیم و رویش نصف فنجان نوتلا رو میریزیم و ظرف را به مدت 15 دقیقه داخل فریزر می گذاریم.
سپس بستنی کارملی را روی نوتلا پهن کرده و 15دقیقه دیگه داخل فریزر قرار می دهیم.پس از این مدت بقیه نوتلای باقی مانده را رویش پهن کرده و فندوق های خرد شده را رویش می پاشیم.
پای را به مدت 3ساعت تا 1شب داخل فریزر نگهداری می کنیم.
قبل از سرو می گذاریم تا 10 دقیقه داخل فضای آشپزخانه بماند و سپس برش می دهیم.

0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.