آشپزی: كيـــك مرغ


مواد اولیه:
نان تست شش عدد
سينه مرغ آب‌پزشده يك عدد
سس مايونز و خامه از هر کدام يك پيمانه
پيازچه خردشده و ماست از هر کدام دو پيمانه
زرشك در صورت تمايل و گردو به ميزان لازم

طرز تهيه:
ابتدا سس، ماست و خامه را با هم مخلوط كرده و هم بزنيد تا يك‌دست شود.
مرغ خردشده، زرشك، گردو خردشده و پيازچه را با هم مخلوط كرده و نيمي از سس را به آن اضافه كرده و نيمي از سس را كنار بگذاريد.
در اين مرحله يك عدد نان تست را روي ديس مورد نظر قرار داده و با مواد آماده مخلوط كاملا سطح نان را بپوشانيد و دوباره يك نان ديگر روي آن گذاشته و همين كار را انجام دهيد تا لايه سوم كه فقط نان بگذاريد و سس را كه نگه داشتيد بر روي كيك بريزيد و كاملا به روي آن و كناره‌هايش پخش كنيد .
به مدت دو ساعت در يخچال گذاشته و بعد آماده سرو مي‌شود.

نكته:

براي تزئين مي‌توان از مواد داخل كيك مثل (پيازچه، گردو و زرشك) استفاده كرد.

آموزش از خانم فاطمه غلامی کارشناس آشپزی
0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.