آشپزی: طرز تهیه سوپ شیرین لوبیا قرمز و برنج گلوتن دار


آماده سازی: ۲ ساعت
مدت انتظار: ۲ ساعت
مجموعاً: ۴ ساعت

مواد لازم: برای ۸ نفر
لوبیا قرمز (از قبل ۲ ساعت در آب سرد خیس بخورد) ۱ فنجان
برنج سیاه (گلوتن دار، از قبل ۲ ساعت در آب سرد خیس بخورد) ۴ قاشق سوپخوری
پوست نارنگی ۱ عدد
آب ۱ و نیم لیتر
نبات ۱۰۰ گرم
نمک کمی
شیر نارگیل اختیاری

طرز تهیه:
۱٫ لوبیا قرمز، برنج سیاه، پوست نارنگی و آب را داخل یک قابلمه بریزید و جوش بیاورید. شعله را کم کنید و بگذارید ۲ تا ۳ ساعت آهسته بجوشد تا لوبیا قرمز نرم شود و آب کم شود و مخلوط غلیظ شود.
۲٫ نبات و کمی نمک به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا نبات آب شود.
۳٫ شعله را خاموش کنید. سوپ را داغ یا گرم با شیر نارگیل سرو کنید.
0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.