شيرينى هيرشى با گلكسى

7 بهمن 1398   fereshteh akhavan   مطالب و مقالات, آشپزی   0 نظر   980 بازدید   |

شيرينى هيرشى با گلكسىشيرينى هيرشى با گلكسى


مواد لازم
جهت تهیه شيرينى هيرشى با گلكسى برای 15 نفر

بیسکویت 1بسته(بیسکوییت گندمی)
پنیر کیبی 6 عدد
شیر عسلی 1 قوطی متوسط
خامه 250 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
شکلات 1 بسته
شکلات گلکسی برای تزئین
سس شکلات به میزان لازم برای تزئین

شيرينى هيرشى با گلكسى


طرز تهیه
بیسكويت گندمى راخوب خرد مي كنيم و با ٢ قاشق سوپخورى پودركاكائو مخلوط مي كنيم بعد ٢٠٠ گرم خامه رابه آن اضافه مي كنيم و خوب هم ميزنيم سپس آن را در ظرف مخصوص مي‌ريزيم و مواد را خوب صاف مي كنيم.

شيرعسلى وپنير كيبى رادرهمزن به مدت ٣ دقيقه هم ميزنيم بعد ميريزيم روى مواد اولى وسپس به مدت ١٠ دقيقه در فر ١٨٠ درجه سانتيگراد مي‌گذاريم تا كمى روى آن طلائي شود.
بعد بیسكويت شكلاتى را روى آن مي‌چينيم. 

شكلات گلكسى را روى حرارت خيلى كم آب مي‌كنيم و بعد با ٥٠ گرم خامه خوب مخلوط مي‌كنيم و آن را درون كيسه فريزرى مي‌ريزيم و يك سوراخ كوچك ميكنيم وهمانطوركه درعكس مشاهده ميكنيد تزيين مي‌كنيم.

سپس با سس شوكولاتى هيرشى روى آن تزيين مي‌كنيم بطورى كه شكل شيرينى سايه روشن در بياد، بعد به مدت ٤ ساعت در يخچال مي‌گذاريم سپس به قطعات كوچك مي‌بريم.

منبع: سایت بریونی
0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.