آشپزی: طرز تهیه کباب چوبی

آماده سازی: 15 دقیقه
پخت: 10 دقیقه


مواد لازم جهت تهیه کباب چوبی برای 2 نفر:

پیاز: 1 عدد
فلفل دلمه: 1 عدد
روغن: 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون: 1 قاشق چای خوری
گوشت گوسفندی: 300 گرم
سس سویا: 1 قاشق غذا خوری


طرز تهیه کباب چوبی:

ابتدا گوشت گوسفندی را به صورت ورقه هایی با ضخامت یک سانت آماده کنید. اگر کمی هم چربی داشته باشد خوشمزه ترش می کند. بعد نصف پیاز را رنده کنید و با گوشت مخلوط کنید تا بوی ضخم ندهد.

آشپزی: طرز تهیه کباب چوبی


آماده کردن گوشت گوسفندی به صورت ورقه ورقه جهت تهیه کباب چوبی


گوشت ها را به سیخ های چوبی بزنید. سس سویا و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. سپس با قلمو سس را به گوشت ها بزنید.

آشپزی: طرز تهیه کباب چوبی


قرار دادن گوشت ها در سیخ های چوبی


ماهی تابه را روی گاز قرار دهید و مقداری روغن بریزید و بگذارید حسابی داغ شود. سیخ ها را داخل تابه بگذارید، چند دقیقه که ماند طرف دیگر رابرگردانید تا بپزد.

آشپزی: طرز تهیه کباب چوبی


قرار دادن کباب های چوبی در ماهی تابه

مابقی پیاز رو هم حلقه حلقه کنید و به همراه فلفل دلمه ای حلقه حلقه شده سرخ کنید.

آشپزی: طرز تهیه کباب چوبی


تزیین کباب چوبی به وسیله پیاز و فلفل دلمه ای

آشپزی: طرز تهیه کباب چوبی

0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.