بستنی سرخ شده

3 فروردین 1394   .zahra   علم و آموزش, آشپزی   2 نظر   462 بازدید   |

 

بستنی سرخ شده

بستنی وانیلی 2 لیوان، کورن فلکس 1 لیوان، دارچین 1/2 قاشق چایخوری
پودر نارگیل 1/3 لیوان، شیر 1 قاشق چایخوری، تخم مرغ 1 عدد، عسل مقداری

طرز تهیه: کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.

با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.

تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را خوب بپوشانید و به مدت 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید.

روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند ( برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کافیست ) ، پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل ، خامه ، سس شکلاتی و … سرو کنید.

1
1
0
1 نفر

2 نظر

  1. سلام
    سپاس.....
  2. مرسی عزیزم جالب بود
    درست میکنم
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.