آشپزی: سالاد انبه و مرغ

7 تیر 1394   طاهره اصغری   علم و آموزش, آشپزی   1 نظر   227 بازدید   |

سالاد انبه و مرغ 

مواد لازم

کاهوی چینی خرد شده ۶ پیمانه
انبه خرد شده ۱ عدد
توت فرنگی خرد شده ۲ پیمانه
سینه مرغ ۴۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
گل کلم بروکلی ۲ پیمانه
بلوچیز ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه
۱- در ظرف که می خواهید سالاد را سرو کنید، برگ های کاهو که درشت خرد کرده اید را قرار دهید. روی آنها توت فرنگی و انبه ها را بریزید و کنار بگذارید.
۲- سینه های مرغ را نواری برش دهید و با نمک، فلفل و پودر سیر به مدت 4 تا 6 دقیقه بپزید. آنها را روی سالاد قرار دهید. یا می توانید سینه را درسته بپزید و سپس با چاقوی تیز برش دهید.
۳- در همان تابه، بروکلی ها را با کمی پودر سیر به مدت 4 تا 6 دقیقه بپزید تا ترد شوند. بلوچیز را اضافه کنید. آنها را روی سالاد بریزید و سرو کنید.

0
0
0
0 نفر

1 نظر

  1. سلام
    سپاس....
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.