اسلایس خرما

10 تیر 1394   fereshteh akhavan   علم و آموزش, آشپزی   3 نظر   574 بازدید   |

 

اسلایس خرما


حدود 80 دونه خرما رو بی هسته کرده و با حدود 50گرم کره هلندی و 1چهارم پ آبجوش رو حرارت کم بگذارید و مدام هم زده تا خمیر شود. 
نصف قوطی شیرعسلی/1 ق غ خامه صبحانه/حدود50-60گرم شکلات تخته ای /نون سوخاری پودر شده(نون تست منظورم نیست ها) بهش اضافه کنید و ورز دهید. 
کف یک ظرف که ارتفاعش ب مناسب باشد نایلون پهن کرده و مواد رو توش باز کنید و روش پودر نارگیل بپاشید و بقیه ی نایلون رو روش برگردونید. 
به مدت 8-10 ساعت در یخچال بگذارید. 
بعد 3در3 برش بزنید و با ریزترین ماسوره ی شکوفه روش گاناش بزنید . بسیار خوشمزه و شیک میشه برای پذیرایی. ( برای دیدن دستور تهیه گاناش اینجــــا کلیک کنید. )
اگه تعداد بالا بخواین درست کنین،باید بگم که با این حجم مواد و اندازه ی 3در 3 ،49 تا اسلایس با ارتفاع حدود 1و نیم 2 داریم.
نوش جان

اسلایس خرما



اسلایس خرما



اسلایس خرما



اسلایس خرما



اسلایس خرما



منبع:ashpazaneh.com

1
1
0
1 نفر

3 نظر

  1. سلاااام
    ممنون
    بنظر که خیلی خوشمزه میاد...Yolks60
  2. سلام
    سپاس....
  3. سلام...دوستان عزیز...ممنون از شما و همراهیتون
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.