ژله رولی

29 تیر 1394   .zahra   علم و آموزش, آشپزی   1 نظر   235 بازدید   |

ژله رولی


مواد لازم:
ژله در رنگ دلخواه یک بسته
آب جوش یکم کمتر از یک لیوان
بستنی وانیلی یک دوم لیوان
ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

 

ژله رولی


برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم و هم بزنید تا کامل ژله حل بشه.
حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله.

 

ژله رولی


آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه.

 

ژله رولی


ظرف 20*30 رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای 45 دقیقه بزارید داخل یخچال.

ژله رولی


از اونجاییکه من برای پایان کار عجول بودم بعد بیست دقیقه رفتم سراغش و دیدم ژله خودشو گرفته پس دست به کار شدم و از ظرف خارج کردم که همین باعث شد یکم ترک بخوره.

ژله رولی


حالا نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید.

ژله رولی


آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال.

ژله رولی


اینهم پایان کار که من عاشقش شدم. خیلی خوشگل و چشم نوازه

ژله رولی

 

ژله رولی


اگه میخواین ژله رولیتون بحالت گل دربیاد پس از بسته شدن ژله در سینی به جای آنکه ژله را ساده برش بزنید یک طرف ژله را به صورت دالبری برش بزنید
و بعد آن را رول کنید
حاصل اینکار یک گل بسیار زیباست

0
0
0
0 نفر

1 نظر

  1. سلام
    سپاس...
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.