ژله رولی

29 تیر 1394   .zahra   علم و آموزش / آشپزی   1 نظر   1 312 بازدید   |

ژله رولی


مواد لازم:
ژله در رنگ دلخواه یک بسته
آب جوش یکم کمتر از یک لیوان
بستنی وانیلی یک دوم لیوان
ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

 


برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم و هم بزنید تا کامل ژله حل بشه.
حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله.

 


آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه.

 


ظرف 20*30 رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای 45 دقیقه بزارید داخل یخچال.


از اونجاییکه من برای پایان کار عجول بودم بعد بیست دقیقه رفتم سراغش و دیدم ژله خودشو گرفته پس دست به کار شدم و از ظرف خارج کردم که همین باعث شد یکم ترک بخوره.


حالا نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید.


آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال.


اینهم پایان کار که من عاشقش شدم. خیلی خوشگل و چشم نوازه

 


اگه میخواین ژله رولیتون بحالت گل دربیاد پس از بسته شدن ژله در سینی به جای آنکه ژله را ساده برش بزنید یک طرف ژله را به صورت دالبری برش بزنید
و بعد آن را رول کنید
حاصل اینکار یک گل بسیار زیباست

0
0
0
0 نفر

1 نظر

  1. سلام
    سپاس...
پیام سیستم
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.