آشپزي: کیک یزدی

16 دی 1390   maryam.pourmohammadi   علم و آموزش, آشپزی   1 نظر   465 بازدید   |

آشپزی انواع غذاهای خوشمزه انواع غذاهای روز کیک یزدی مزه های به یاد ماندی آشپزی های آسان سایت رسمی مجید اخشابی Keywords: cooking foods taste delicious dishes of the day I stayed a cake Yazdi easy cooking websites Majid Akhshaby
مواد لازم و طرز تهیه ی کیک یزدی را در ادامه مطلب بخوانید



مواد لازم:
آرد: ۱.۵ لیوان
شکر: ۲/۳ لیوان
ماست ۱/۲ لیوان
روغن مایع: ۱/۲ تا ۲/۳ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
بیکینگ پودر: ۱ ق م
پودر هل: ۱/۲ تا ۲/۳ ق م
گلاب: ۲ ق غ

 

تخم مرغ ها رو می ریزیم تو یه ظرف و یک دقیقه خوب با همزن می زنیم تا خوب پف کنه

 

آشپزی انواع غذاهای خوشمزه انواع غذاهای روز کیک یزدی مزه های به یاد ماندی آشپزی های آسان سایت رسمی مجید اخشابی Keywords: cooking foods taste delicious dishes of the day I stayed a cake Yazdi easy cooking websites Majid Akhshaby

 

سپس شکر رو بهش اضافه می کنیم و ۳-۴ دقیقه دیگه خوب می زنیم تا کمرنگ و کمی کشدار بشود

 

آشپزی انواع غذاهای خوشمزه انواع غذاهای روز کیک یزدی مزه های به یاد ماندی آشپزی های آسان سایت رسمی مجید اخشابی Keywords: cooking foods taste delicious dishes of the day I stayed a cake Yazdi easy cooking websites Majid Akhshaby
سپس روغن رو اضافه می کنیم، یک دقیقه می زنیم، بعد از اون هم ماست رو اضافه می کنیم دوباره یک دقیقه می زنیم.سپس هل و گلاب رو هم اضافه می کنیم و یه چند ثانیه دیگه با همزن می زنیم.آرد و بیکینگ پودر رو که الک کردیم رو در چند مرحله به مواد اضافه می کنیم، و خیلی آرام با قاشق به حالت دورانی مخلوط می کنیم تا آرد کاملا با مواد مخلوط شود.
سپس مواد رو داخل کاپ های مورد نظر می ریزیم و و روی آنها کنجد یا خلال پسته می ریزیم

 

آشپزی انواع غذاهای خوشمزه انواع غذاهای روز کیک یزدی مزه های به یاد ماندی آشپزی های آسان سایت رسمی مجید اخشابی Keywords: cooking foods taste delicious dishes of the day I stayed a cake Yazdi easy cooking websites Majid Akhshaby



می گذاریم داخل فر (که از قبل روشن کردیم) به مدت ۲۰ دقیقه. تا موقعی که رویش طلایی شود..

 

آشپزی انواع غذاهای خوشمزه انواع غذاهای روز کیک یزدی مزه های به یاد ماندی آشپزی های آسان سایت رسمی مجید اخشابی Keywords: cooking foods taste delicious dishes of the day I stayed a cake Yazdi easy cooking websites Majid Akhshaby




نام و نام خانوادگی: بتول شیخی
مسئول: بخش آشپزی و دانلود فیلم و سریال
ایمیل: batool.sheykhi@yahoo.com
یاهو آی دی: batool.sheykhi

1
1
0
1 نفر

1 نظر

  1. سلام و روزگارتان شاد.
    اگر از روغن گوسفند استفاده کنید بسیار خوشمزه می شود.
    سپاس از شما.
اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.