آشپزي: برياني ميگو

11 دی 1390   maryam.pourmohammadi   علم و آموزش, آشپزی   0 نظر   485 بازدید   |

آشپزی غذای ایرانی غذای فرنگی غذای کودک غذای دریایی غذای خوشمزه آبگوشت آشپزی غذای ایرانی غذای فرنگی غذای کودک غذای دریایی غذای خوشمزه آبگوشت آشپزی غذای ایرانی غذای فرنگی غذای بریانی میگو کودک غذای دریایی غذای خوشمزه آبگوشت سایت رسمی مجید اخشابی Keywords : Cooking Persian food Tomato Food Baby food Seafood Deliciou food Chowder Cooking Persian food Tomato Food Baby food Seafood Delicious food Chowde Cooking Persian food Tomato Food Baby food Seafood Delicious food Chowde Cooking Persian food Tomato Food Baby food Seafood Delicious food Chowde www.majidakhshabi.com
بریانی میگو
یک غذای دریایی خوشمزه و پر خاصیت است
در ادامه مطلب مواد لازم و طرز پخت این غذای خوشمزه را بخوانید



مواد لازم:
ميگو: نيم كيلو
پياز: 2 عدد
روغن: به مقدار لازم
ادويه(نمك،فلفل،پودر فلفل قرمز،زردچوبه،دارچين،پودر زيره): به مقدار لازم
سير: 3 حبه
گشنيز خرد شده: 1 ليوان
رب گوجه فرنگي: 2 قاشق غذاخوري
برنج آبكش شده: به مقدار لازم


طرز تهيه:
پياز و سير را خرد كرده در روغن سرخ كنيد. ادويه را به پياز اضافه كرده هم بزنيد.ميگو را به مواد اضافه كرده در روغن كمي تفت دهيد. گشنيز خرد شده را به مواد اضافه كرده هم بزنيد. رب گوجه فرنگي را همراه با نصف ليوان آب جوش به مواد اضافه كرده بگذاريد روي حرارت ملايم بماند تا كمي بجوشد. بعد از اينكه مواد غليظ شد؛ مواد را لاي برنج آبكش شده در قابلمه ريخته سپس قابلمه را روي حرارت ملايم بگذاريد تا پلو به مدت 45 دقيقه دم بكشد. 15 دقيقه قبل از دم كشيدن برنج كمي كره آب كرده و زعفران روي برنج بريزيد.



نام و نام خانوادگی: بتول شیخی
مسئول: بخش آشپزی و دانلود فیلم و سریال
ایمیل: batool.sheykhi@yahoo.com
یاهو آی دی: batool.sheykhi


0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.