آشپزي: ساندويچ ماهي

5 تیر 1390   maryam.pourmohammadi   علم و آموزش, آشپزی   0 نظر   469 بازدید   |

ساندويچ ماهي
ساندويچ ماهي

مواد لازم و طرز تهیه در ادامه مطلب



فيله ماهي بدون استخوان 500 گرم
روغن زيتون سه قاشق سوپخوري
هويج خرد‌شده و خیارشور و گوجه فرنگی از هر کدام 100 گرم
روغن مايع و آرد سوخاری از هر کدام يك پيمانه
نان همبرگري چهار عدد
پودر زيره و پودر سیر از هر کدام يك قاشق مرباخوري
سس مايونز و نمک به ميزان لازم
آبليمو دو قاشق سوپخوري
كاهو خردشده 200 گرم


طرز تهيه:

اگر مي‌خواهيد از ساندويچ‌هاي مضر و بي‌فايده‌اي مانند سوسيس و كالباس استفاده نكنيد، حتما اين ساندويچ خوشمزه و راحت ماهي را امتحان كنيد
ابتدا فيله ماهي را بعد از شستن با نمك و آبليمو مزه‌دار كرده و در آرد سوخاري زده و بعد در روغن زيتون سرخ مي‌كنيم. سپس كاهو، گوجه‌فرنگي و خيارشور را بعد از شستن خرد كرده و به همراه هويج و فيله ماهي سرخ‌شده وسط نان ساندويچي گرد مي‌گذاريم. در آخر در صورت تمايل پودر سير و زيره را به سس افزوده و روي ساندويچ مي‌ريزيم و آن را سرو مي‌كنيم.


به همت بتول شیخی
0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.