آشپزی:دسر یاقوتی

4 دی 1391   Negin Bagherani   مطالب و مقالات » علم و آموزش » آشپزی   0 نظر   1067 بازدید   |

دسر یاقوتی

مواد لازم و طـــــــــرز تهیـــــــــــــــه را در ادامه مطلب بخوانید



مواد لازم :

ژله آلوورا : یک بسته
خامه صبحانه : 100 گرم
ژله انار : یک بسته
انار دون شده : یک عدد

طرز تهیه :

ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .




دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.




نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .




50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .



بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .





بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .




بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .




همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .



سپس روی لایه دوم می ریزیم .



بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .




به اندازه های مورد نظر برش می دیم .



بهشته یزدانی
مسئول: انجمن شعر ، آشپزی
ایمیل: ybeheshteh@yahoo.com
نام کاربری: beheshteh yazdani
Id یاهو:ybeheshteh



0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.