یخ های آلوده

23 خرداد 1392   masuma_uozbashi   مطالب و مقالات » بهداشت و درمان   0 نظر   502 بازدید   |

یخ های آلوده
یخ های خیابانی عامل شیوع بیماریهای گوارشی هستند چه بصورت قالبی چه بصورت حبه ای. یخ های آلوده بیشترین عامل وبادرسال گذشته بوده اند.آخرتابستان واول پاییز فصل شیوع وباست.

یخ علاوه بر آن که جهت خنک سازی نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد برای نگه داری و بسته بندی مواد غذایی تازه، به خصوص غذاهای دریایی، نیز استفاده می شود. بسیاری هم این یخ ها را داخل کلمن های خود ریخته و به مرور که آب می شود، آن را می نوشند!



مدت زیادی است که انتقال عوامل بیماری زا از طریق مصرف یخ، مورد توجه قرار گرفته است. آلودگی یخ معمولا از طریق استفاده از آب آلوده، روش نادرست توزیع، حمل و نقل و نحوه ی نگهداری آن به وجود می آید.



در مسافرت های نوروزی و هم چنین در سفرهای تابستانی، یکی از اتفاقات ناخوشایند، بیماری های میکروبی و مشکلات گوارشی است که در طول سفر برای خانواده ها و مخصوصا برای کودکان آن ها پیش می آید و باعث می شود خاطرات خوش سفر خیلی زود به فراموشی سپرده شود.



این در حالی است که رعایت یک سری از مسایل بهداشتی ساده می تواند بسیاری از این مشکلات و بیماری ها را از افراد دور کند.




* از خرید یخ ‌های قالبی در طول سفر خودداری کنید چرا که منبع آبی که یخ، از آن تهیه و تولید شده است، مشخص نیست. دقت داشته باشید که اگر یخ‌ ها از آب‌ های نا سالم تهیه شده باشند و آلوده به انگل باشند، احتمال ابتلا به اسهال خیلی زیاد است.



* در ضمن از آن جایی که استفاده از آب غیر سالم یکی از بزرگ ‌ترین خطراتی است که سلامتی شما را در طول مسافرت های نوروزی و غیر آن، تهدید می ‌کند، حتما همراه خود آب جوشیده داشته باشید. اگر با فرزندان تان مسافرت می کنید، این مساله اهمیت بیشتری پیدا می کند.
آب معدنی



* اگر آب جوشیده نداشتید، آب نوشیدنی خود را از محل ‌های بهداشتی تهیه کنید، آب های معدنی انتخاب بهتری هستند.



* در نهایت این که برای شست شوی دست ها و حتی ظروف غذاخوری تان هم باید از آب سالم استفاده نمایید.

برای این کار می توانید هنگام غذا خوردن، مقداری آب در کتری بریزید و بگذارید به جوش بیاید، تا بعد از این که غذای تان به اتمام رسید، از آن برای شستشوی ظروف استفاده نمایید.


منابع آب حاوي يخ‌هاي قالبي براي نوشيدن سالم نيست


وزارت بهداشت اعلام كرد كه منابع آب حاوي يخ‌هاي قالبي، آب سالمي براي نوشيدن محسوب نمي‌شوند و صرفا آب‌هاي لوله كشي، آب سردكن‌ها و يا آب‌ بطري داراي مشخصات، سالم هستند.

به گزارش ایسنا مهندس غلامرضا شقاقي كارشناس بهداشت آب و فاضلاب مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت با اشاره به شروع فصل تابستان و افزايش مسافرت‌هاي بين شهري در ادامه توضيح داد: "يافته‌هاي بصري ملاك مناسبي براي تشخيص سلامت آب نيستند و هموطنان بايستي از مصرف آبهاي چشمه و رودخانه حتي با ظاهري زلال و شفاف خودداري كنند."

وي آبي را براي آشاميدن مناسب دانست كه علاوه بر ظاهري قابل قبول، فاقد كدورت و رنگ، بو و مزه وعاري از هرگونه ميكروب مواد معدني و آلي باشد، در ادامه گفت: "برخي از آلودگي‌ها از طريق چشمه قابل رويت نبوده و صرفا از طريق تجهيزات آزمايشگاهي قابل تشخيص هستند."

شقاقي با تاكيد بر اين كه چنانچه به آب سالم شبكه آبرساني دسترسي وجود نداشته باشد براي تهيه آب سالم، جوشاندن آن به مدت 3 دقيقه توصيه مي‌شود، در ادامه افزود: "براي مصرف آبهاي بطري شده هم توجه به ويژگي‌هاي ظاهري و درج مشخصاتي چون تاريخ توليد و انقضاء، وجود شماره مجوز وزارت بهداشت و نشاني كارخانه الزامي است."

وي با اشاره به ضرورت رعايت نكاتي در نگهداري آب آشاميدني سالم يادآور شد: "برخي از اوقات آب سالم به علت عدم رعايت شرايط مناسب، نگهداري در ظرف آلوده و فاقد درب و يا نگهداري بيش از 24 ساعت دچار آلودگي مي‌شود."

به گفته شقاقي، چنانچه آب بيش از 24 ساعت نگهداري شود ميزان كلر آزاد باقي مانده در داخل آن براي جلوگيري از آلودگي ثانويه كاهش يافته و احتمال آلودگي آب افزايش مي‌يابد.

كارشناس بهداشت آب و فاضلاب مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت، با بيان اين كه از وظايف وزارت بهداشت نظارت بر كيفيت آب آشاميدني به لحاظ ويژگي‌هاي ميكروبي شيميايي و فيزيكي آب است، در ادامه گفت: "چنانچه آب سالمي در دسترس نباشد به هموطنان توصيه مي‌شود روشهاي مختلف سالم سازي آب را اعم از جوشاندن و استفاده از كلردستي به كار گيرند."

شقاقي وجود ميزان كافي كلر در آب آشاميدني را در جلوگيري از بروز اپيدمي‌هاي وسيع بيماريهاي منتقله از آب موثر برشمرد و افزود: "مشخص‌ترين بيماري‌هاي منتقله از طريق آب آشاميدني ناسالم، وبا، حصبه، اسهالهاي خوني با علت ويروسي و باكتريايي، فلج اطفال و هپاتيت a و e است."



یخ علاوه بر آن که جهت خنک سازی نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد برای نگه داری و بسته بندی مواد غذایی تازه، به خصوص غذاهای دریایی، نیز استفاده می شود. بسیاری هم این یخ ها را داخل کلمن های خود ریخته و به مرور که آب می شود، آن را می نوشند!



مدت زیادی است که انتقال عوامل بیماری زا از طریق مصرف یخ، مورد توجه قرار گرفته است. آلودگی یخ معمولا از طریق استفاده از آب آلوده، روش نادرست توزیع، حمل و نقل و نحوه ی نگهداری آن به وجود می آید.



در مسافرت های نوروزی و هم چنین در سفرهای تابستانی، یکی از اتفاقات ناخوشایند، بیماری های میکروبی و مشکلات گوارشی است که در طول سفر برای خانواده ها و مخصوصا برای کودکان آن ها پیش می آید و باعث می شود خاطرات خوش سفر خیلی زود به فراموشی سپرده شود.



این در حالی است که رعایت یک سری از مسایل بهداشتی ساده می تواند بسیاری از این مشکلات و بیماری ها را از افراد دور کند.




* از خرید یخ ‌های قالبی در طول سفر خودداری کنید چرا که منبع آبی که یخ، از آن تهیه و تولید شده است، مشخص نیست. دقت داشته باشید که اگر یخ‌ ها از آب‌ های نا سالم تهیه شده باشند و آلوده به انگل باشند، احتمال ابتلا به اسهال خیلی زیاد است.



* در ضمن از آن جایی که استفاده از آب غیر سالم یکی از بزرگ ‌ترین خطراتی است که سلامتی شما را در طول مسافرت های نوروزی و غیر آن، تهدید می ‌کند، حتما همراه خود آب جوشیده داشته باشید. اگر با فرزندان تان مسافرت می کنید، این مساله اهمیت بیشتری پیدا می کند.
آب معدنی



* اگر آب جوشیده نداشتید، آب نوشیدنی خود را از محل ‌های بهداشتی تهیه کنید، آب های معدنی انتخاب بهتری هستند.



* در نهایت این که برای شست شوی دست ها و حتی ظروف غذاخوری تان هم باید از آب سالم استفاده نمایید.

برای این کار می توانید هنگام غذا خوردن، مقداری آب در کتری بریزید و بگذارید به جوش بیاید، تا بعد از این که غذای تان به اتمام رسید، از آن برای شستشوی ظروف استفاده نمایید.


منابع آب حاوي يخ‌هاي قالبي براي نوشيدن سالم نيست


وزارت بهداشت اعلام كرد كه منابع آب حاوي يخ‌هاي قالبي، آب سالمي براي نوشيدن محسوب نمي‌شوند و صرفا آب‌هاي لوله كشي، آب سردكن‌ها و يا آب‌ بطري داراي مشخصات، سالم هستند.

به گزارش ایسنا مهندس غلامرضا شقاقي كارشناس بهداشت آب و فاضلاب مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت با اشاره به شروع فصل تابستان و افزايش مسافرت‌هاي بين شهري در ادامه توضيح داد: "يافته‌هاي بصري ملاك مناسبي براي تشخيص سلامت آب نيستند و هموطنان بايستي از مصرف آبهاي چشمه و رودخانه حتي با ظاهري زلال و شفاف خودداري كنند."

وي آبي را براي آشاميدن مناسب دانست كه علاوه بر ظاهري قابل قبول، فاقد كدورت و رنگ، بو و مزه وعاري از هرگونه ميكروب مواد معدني و آلي باشد، در ادامه گفت: "برخي از آلودگي‌ها از طريق چشمه قابل رويت نبوده و صرفا از طريق تجهيزات آزمايشگاهي قابل تشخيص هستند."

شقاقي با تاكيد بر اين كه چنانچه به آب سالم شبكه آبرساني دسترسي وجود نداشته باشد براي تهيه آب سالم، جوشاندن آن به مدت 3 دقيقه توصيه مي‌شود، در ادامه افزود: "براي مصرف آبهاي بطري شده هم توجه به ويژگي‌هاي ظاهري و درج مشخصاتي چون تاريخ توليد و انقضاء، وجود شماره مجوز وزارت بهداشت و نشاني كارخانه الزامي است."

وي با اشاره به ضرورت رعايت نكاتي در نگهداري آب آشاميدني سالم يادآور شد: "برخي از اوقات آب سالم به علت عدم رعايت شرايط مناسب، نگهداري در ظرف آلوده و فاقد درب و يا نگهداري بيش از 24 ساعت دچار آلودگي مي‌شود."

به گفته شقاقي، چنانچه آب بيش از 24 ساعت نگهداري شود ميزان كلر آزاد باقي مانده در داخل آن براي جلوگيري از آلودگي ثانويه كاهش يافته و احتمال آلودگي آب افزايش مي‌يابد.

كارشناس بهداشت آب و فاضلاب مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت، با بيان اين كه از وظايف وزارت بهداشت نظارت بر كيفيت آب آشاميدني به لحاظ ويژگي‌هاي ميكروبي شيميايي و فيزيكي آب است، در ادامه گفت: "چنانچه آب سالمي در دسترس نباشد به هموطنان توصيه مي‌شود روشهاي مختلف سالم سازي آب را اعم از جوشاندن و استفاده از كلردستي به كار گيرند."

شقاقي وجود ميزان كافي كلر در آب آشاميدني را در جلوگيري از بروز اپيدمي‌هاي وسيع بيماريهاي منتقله از آب موثر برشمرد و افزود: "مشخص‌ترين بيماري‌هاي منتقله از طريق آب آشاميدني ناسالم، وبا، حصبه، اسهالهاي خوني با علت ويروسي و باكتريايي، فلج اطفال و هپاتيت a و e است."

0
0
0
0 نفر

0 نظر

اطلاعات
برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.