کافه گلاسه خانگی

شیر 1 لیوان
پودر قهوه 1 قاشق چایخوری
بستنی 1 لیوان
خامه به مقدار لازم
سس قهوه یا شکلات اب شده به مقدار لازم

طرز تهیه

یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید (دقت کنید که نجوشد) و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
برای سرو کردن و تزئین کافه گلاسه ابتدا با سس شکلات داخل لیوان چند خط بیندازید سپس شیر قهوه سرد را درون لیوان بریزید ، بستنی را کمی هم بزنید تا نرم شود و روی شیر قهوه بریزید ، مقداری سس شکلات اضافه کنید ، در انتها نیز روی بستنی ها خامه بریزید و روی ان را با سس شکلات تزئین کنید.